蔡加讚王灝兒製作月餅向基層送暖

下周五（29日）是中秋節，過節當然少不了燈籠及月餅，為與更多市民分享節日氣氛，香港各界扶貧促進會、香港各界扶弱基金會昨日在大角咀一間幼稚園，舉辦「樂在社區關愛行動 圓月歡聚迎中秋」活動。香港各界扶貧促進會會長兼召集人蔡加讚、執行會長馬浩文，以及關愛大使、歌手王灝兒（JW）等人出席，並一起製作月餅。活動邀請逾百個基層家庭的小朋友及家長出席，更可獲得由促進會捐贈的月餅、燈籠及禮品包。

為增加中秋氣氛，一眾嘉賓即場親手製作月餅，王灝兒更「大廚上身」，逐個步驟指導其他嘉賓如何搓圓月餅餡、包月餅皮的技巧，在場有小朋友看到眾人整月餅高呼「好似好好食」、「好想食月餅」，氣氛熱烈。

JW「大廚上身」搓餡包月餅皮

 蔡加讚、王灝兒及嘉賓們亦親自向一眾小朋友、家長、區內街坊及長者，派發燈籠、月餅及禮品包，包括小朋友喜歡的糖果、魚仔餅，亦有栗子及通心粉。王灝兒與不少在場人士自拍，展示親切一面。

王灝兒在台上表示，每逢中秋節，她喜歡與屋企人一同吃飯後「食湯圓」，透露由於家住維園附近，「會落去玩燈籠、點蠟燭」。她指今年中秋最特別是與蔡會長「一齊做有意義嘅事」，將愛心傳遞出去。一眾嘉賓又與在場小朋友及家長們舉起月餅、玉兔紙牌大合照，一起高呼「中秋節快樂！」

王灝兒接受記者訪問時表示，很高興能出席今次活動，認為中秋節最重要是大家一起、團團圓圓，加上能夠親手製作月餅及派禮物予不同小朋友，十分有意義。被問到在台上「教授」嘉賓製作月餅的技巧，她笑指「我頭先練過先出嚟㗎」，自己之前也在拍攝時學過「整月餅」，平時在家中「必要時就會煮嘢食」。

小朋友分享中秋心聲

她又說，今年中秋最期待的是與家人、朋友一起過節和吃晚飯，更透露會在中秋節翌日（30日）出新歌，希望大家在中秋節收聽她的新歌之餘，過一個開心團圓的節日。

出席活動的李小朋友表示，收到禮品包很高興，指十分喜歡中秋節，因為可以吃月餅，月餅拿回家後會與家人分享。張小朋友說，喜歡中秋節是因為可以玩燈籠，今年中秋節會拿着燈籠到公園與其他小朋友一起玩耍。伍小朋友收到燈籠及月餅等禮物後表示很開心，指自己「好鍾意食月餅」，特別喜歡當中的蛋黃。她說每年均會與家人在飯後吃湯圓，團團圓圓。亦有小朋友說，中秋節最喜歡的活動是玩燈籠，希望可到公園與其他小朋友玩，最想擁有「比卡超」燈籠。

今次借出場地的啟文幼稚園暨幼兒園丘校長表示，趁中秋節贈送禮品活動很有意義，指活動原定本月10日舉行，但因颱風關係而要順延，有部分小朋友及街坊感失望，因此對能成功舉辦活動感到開心。她指有百多位小朋友及家長出席，並指會方日後若有其他扶貧工作或活動，必定會鼎力支持。

（內容整理自2023年9月21日《星島頭條》）